2017台灣美食廚藝講座

一年一度深受大家喜愛的台灣美食廚藝巡迴講座又來了,今年將於5月19日(星期五)及5月20日(星期六)在台灣文化中心舉行。此講座活動是由僑務委員會主導,駐溫哥華台北經濟文化辦事處協導,台加文化協會主辦。希望藉由這個活動能提供台灣最新的烹飪技巧與資訊,提升僑營餐飲業的經營實力,推動台灣美食國際化並行銷台灣美食品牌形象。
今年受邀前來的溫國智老師與李建軒老師皆是目前台灣廚藝界的年輕新秀,除了廚藝精湛,任職多家知名餐廳,也在餐飲學校担任教職,並為多家食品餐廳品牌的代言人,電視節目的常駐特約廚藝老師,多項國際烹飪比賽的常勝軍,並有多本相關的著作。
這次講座內容將以「傳統創新、健康美味」為主要訴求,相信大家能從2天的學習中得到很大的收穫。基於場地座位數的限制,每次的講座常是一位難求,為免向隅,請大家儘速報名。